Как вырастить грибы на балконе. Способы и особенности.

Балконы на нижних этажах обладают более благоприятными условиями для  размножения культуры, они чаще расположены в тени. Лучше, если балкон будет выходить на западную или северную сторону. Тары для выращивания грибов существуют в большом разнообразии. Можно задействовать пластиковые ящики, которые обычно используются под рассаду. Есть способ выращивать грибы на балконе в обычных стеклянны[ трехлитровых банках или непрозрачных пищевых пакетах. Также есть способ выращивания на чурках или, используя, специальный готовый полноценный набор.

Cтеклянные банки с широким горлом для выращивания грибов в домашних условиях подойдут для начинающих грибоводов идеально. Этот вариант выращивания грибов не имеет никакой разницы с методом высадки в горшки или контейнеры. Если банки с широким горлом отсутствуют, то можно выращивать опята в обычных банках, так как их ножки настолько тоненькие, что смогут пройти через горловину.

Грибы в домашних условиях
Грибы на балконе в банках

Как вырастить домашние грибы.

Для выращивания на подоконнике подойдут опята. Лисички и боровики смогут вырасти, только если удастся создать благоприятный микроклимат. Стоит избегать попадания солнечных лучей на грибницы.  На застекленных балконах должна быть организована возможность регулировать температуру и необходимо обеспечить в помещении циркуляцию воздуха. В таком случае получится создать под грибы условия, которые им необходимы.

Внимание!

  • Прежде чем выращивать вешенки, следует сдать тест на аллергию, так как споры этих грибов очень сильный аллерген
  • Помните, выращивание шампиньонов сопровождается очень дурным запахом из-за смеси, которая добавляется для подпитки. Шампиньоны не самый подходящий вариант для разведения в квартире на балконе.

Одним из самых распространенных и легких методов разведения грибов на подоконнике является приобретение специальной коробки-грибницы. Такая коробочка — домашняя грибница содержит разросшиеся нити грибов в специальной питательной смеси.

Грибницы

Особенности и основы разведения грибов на застекленном балконе.

Для разведения на балконе утепленного вида подойдут опята, которые можно выращивать в пищевых пластиковых пакетах или контейнерах. Древесные грибы на балконе выращиваются на деревянных чурбаках — это грибы азиатских сортов. Для выращивания белых грибов и лисичек можно использовать цветочные горшки.

Важно!

  • Для экономии площади на балконе установите полки стеллажей ярусно.

Подготовка.

При соблюдении технологии грибы вырастить дома не проблема и вы сможете собрать хороший урожай. Чтобы разводить вешенки или опята используйте опилки, отруби, солому и семечки для основы почвосмеси. Запрещается использование гнилых или заплесневелых составляющих. Для повышения качества почвосмеси добавляется кофейный жмых в смесь из опилок и соломы. 

Важно!

  • Простерилизовать все ингредиенты, прокипятив в тазу или банках
  • Смесь после стерилизации отжать
  • В дальнейшем можно укладывать полученный состав в емкость для выращивания

Если вы решили выращивать лисички или боровики, то для субстрата следует набрать земли в лесу, где расположилось семейство грибов. А для самостоятельного приготовления используйте землю для растений, сухую траву и мох.

  • В этом случае в стерилизации нет необходимости, лишь следует промыть в горячей воде и просушить
Почвосмесь для выращивания грибов на балконе

Высадка мицелий.

В магазинах и интернет-магазинах есть большое разнообразие грибниц для посева. Существуют разные методы посадки в зависимости от вида грибов.

  • Вешенки и опята. В сосуд для выращивания закладывают смесь, включающую в себя субстрат перемешанный с мицелией.
  • Лесные грибы. Емкость наполняют почвосмесью и посевной материал закладывается в лунки. Затем лунки засыпаются субстратом и слегка опрыскиваются водой.

Уход за грибницами.

Зная, как выращивать грибы дома, вы точно получите результат, которого ожидаете.

Оберните банки темным материалом, во избежание попадания солнечных лучей, если ваши грибы будут стоять на подоконнике, или поставьте в коробки. Если не обеспечить темноту, то мицелия не разовьется. На горловине необходимо разместить марлю и смачивать ее ежедневно. Тоже самое делают и с другими емкостями.

Грибы дома первые ниточки пустят через 2 недели при температуре в помещении 25℃. Как только вы увидите, что шляпки грибов начали проклевываться, то температуру в помещении необходимо понизить до 15℃.

Важно!

  • Для опят нужна опора для ножек, поэтому следует обернуть горло банки картонкой шириной до 15 см. Картон опрыскивается водой вместе с марлей
  • Необходимо затенять окна, во избежание потери первых ростков из-за солнечных лучей
  • Не надо срезать грибы. Сбор урожая происходит путем выкручивания, чтобы на этом же месте могли появляться новые грибочки

Полтора месяца каждые 2 недели вы будете иметь возможность собирать домашние грибы на балконе. Повысьте температуру до 25℃ сразу после съема первого урожая, а по завершении 4-х циклов подсадите новые мицелии.

Полиэтиленовый пакет, как тара для выращивания грибов.

Пакеты хорошо подходят для разведения основной массы азиатских грибов (японские, китайские, корейские). 

Подготовительный этап:

  • Закупка непрозрачных пакетов объемом до 15 кг.
  • Подготовка субстрата по технологии, как описано выше
  • Помещение балкона дезинфицируют и покрывают плотным полиэтиленом

Этапы посадки:

  • Посев грибов. Есть два варианта: можно перемешать грибницу и почвосмесь, а затем заполнить пакеты или мешки слоями по 0,5 см мицелии через 5 см субстрата
  • В пакетиках нужно сделать надрезы, в которые будут врастать грибочки
  • Мешочки можно подвесить к потолку или разложить на стеллажах балкона

Уход:

  • Выращивайте свои грибы в темном помещении. До появления первых признаков роста поддерживайте температуру, используя тепловентилятор в районе 20-25℃
  • Как только обозначатся нити в отверстиях, следует понизить температуру до 15℃ и сохранять уровень влажности 90% посредством увлажнителя воздуха
  • Сбор урожая происходит путем выкручивания, а не срезания
Грибы на балконе

Особенности выращивания грибов на чурках.

Интереснее грибы выращивать на лоджии или балконе, используя бревнышки. Выберите бревно с корой до 100 см в длину. Следите за тем, чтобы на нем не было веток и подгнивших мест. 

Важно!

На свежеспиленные бревна высадка грибов не производится. Высадку можно производить только через месяц. 

Грибы на балконе на чурка

Этапы разведения грибов на коротких бревнах:

  • Бревно нужно положить в воду, и чем-нибудь придавить, чтобы чурка могла быть полностью в воде и пропитываться влагой
  • Затем просушите бревно
  • Соблюдая дистанцию в 10 см сделайте в бревне отверстия диаметром 8 мм и уходящие вглубь на 4 см. Расположить их лучше в шахматном порядке
  • Как посадить грибы? В дырку закладывают мицелий и ставят бревно на балкон, завернув его в хлопковый кусочек ткани. Температура на балконе не должна быть ниже 20℃ и выше 25℃
Посадка мицелий
Посадка мицелий

Первые признаки ростков нитей появятся только через месяц, а порой время прорастания занимает и 2 месяца. Затем чурку закапывают в грунт, убирают материал и снижают температуру до 15℃. Землю необходимо периодически поливать. Плодоносность этого способа выращивания грибов может продолжаться до 7 лет, но как минимум 3 года.    

Если проявить терпение, соблюдать все правила и знать, как выращивать грибы в домашних условиях, то можно обеспечить себя урожаем грибов без утомительных лесных походов. 

Грибы на балконе

Читайте также статью: Как вырастить вкусный болгарский перец в домашних условиях

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*